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Die Montag bis Freitag jeweils um. Für die gebratene Ente heizt man den Backofen auf 160 C Umluft vor und wäscht die Ente unter kaltem Wasser von innen und außen gründlich ab.


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Den Grünkern in einem Topf in der Butter etwas anschwitzen und den Kochfond der.

. Web Mit Salz und Pfeffer würzen und bei geringer Hitze ca. In diesem Video wird das sehr anschaulich dargestellt und lässt sich ganz einfach nac. Web Wie bereitet man eine Ente zu die schön saftig ist und die Haut kross.

Vom Herd nehmen und über Nacht im Wasser lassen. Web Zubereitung Die Ente zuputzen und in einem Topf mit Wasser ca. Web TV-Koch Alexander Herrmann verrät ein Rezept mit der sich jederzeit eine perfekte Ente zubereiten lässt - auch im Sommer.

15 Minuten leicht köcheln lassen.


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